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la ligne de production d'huile d'arachide comprend de nombreuses étapes : processus de nettoyage et de séchage, processus de décorticage, processus de cuisson, processus de pressage. nettoyage et séchage il y a des impuretés dans les arachides avant son traitement. le résidu comprend de la boue, de la tige ou des feuilles, sans nettoyage, ils influenceront l'huile d'arachide et la qualité des tourteaux, en même temps, ils absorberont une partie de la graisse et réduiront le taux d'huile.
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usine de prétraitement et de pressage. le prétraitement consiste à ajuster les graines oléagineuses dans le meilleur état avant le pressage ou l'extraction par solvant. comprend principalement le nettoyage, le broyage, le ramollissement, l'écaillage, le soufflage, la cuisson, le séchage, etc. différentes graines oléagineuses nécessitent un processus de prétraitement différent, puis utilisent une presse à huile pour extraire l'huile.
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l'huile de cuisson se compose d'huiles végétales comestibles dérivées d'olives, d'arachides et de carthames, pour ne citer que quelques-unes des nombreuses plantes utilisées. liquide à température ambiante, les huiles de cuisson sont parfois ajoutées lors de la préparation d'aliments transformés. elles sont également utilisées pour frire les aliments et pour faire de la vinaigrette.